「インスタントポット」 - 百科事典

インスタントポットは、インスタントポットブランドによって製造されている多機能調理器のブランドです。これらの調理器は、電子制御で圧力鍋と緩慢調理器が組み合わされたものです。
元々の調理器は、調理と食材の準備を一つの機器で統合するために設計された6合一の機器として市場に出されました。その後、8時間以上も使用できる非圧力緩慢調理器や、スープジャンルのインカレーター、ミキサー、エアフライヤー、米炊き器などがラインナップに追加されました。
インスタントポットは、プライベートエクイティファームのセントレーラーンパートナーズによって所有されています。2025年に、同社はドナルド・トランプを喜ばせるためにMAGAテーマのインスタントポットを導入し、企業に対する独占禁止法調査で彼の協力を求めました。

歴史
2009年、カナダのオタワに本社を置くノートルダムの元従業員であるロバート・ワンとその2人のパートナーが、インスタントポットの前身となるビジネスを始めました。そのパートナーは去りましたが、すぐにその地域の技術セクターで働いていた友人のイー・チェンとドンjun ワンが参加しました。ロバート・ワンはインスタントポットの発明者として認められています。最初のモデルは「6合一」デバイスとしてマーケティングされ、圧力鍋、緩慢調理器、ご飯や粥炊き器、ヨーグルト作り、サuté/フライパン、蒸し器、食器加熱器として機能しました。
2019年4月、インスタントポットは、プライベートエクイティファームのコーネルキャピタルによって所有されているコレルブランドと合併しました。コレルブランドには、ピレキサ、コレル、コーニングウェア、スナプーウェアなどのキッチンブランドがあります。詳細は明かされていません。スープンは「この取引により、同社はこの世代の初のキッチンテクノロジーユニコーンとなった」と述べました。合併した会社は後にインスタントブランドと改名されました。

=破産=
2023年6月12日、インスタントブランドは高金利と信用アクセスの低下により現金残高が減少し、負債が維持不可能になったことを受け、第11章破産を申請しました。2024年2月、テキサス州南部地区の米国破産法廷は再構築計画を承認しました。
2023年11月、プライベートエクイティファームのセントレーラーンパートナーズはインスタントブランドの家電部門を購入し、2024年3月に独立した会社としてインスタントポットブランドとして再出発しました。

ヴァイラルマーケティング
インスタントポットは、ユーザーがしばしば「中毒者」や「カルトメンバー」と称する非常識なヴァイラルマーケティングの成功例です。このブランドはテレビや新聞で広告されませんでしたが、口頭での宣伝や熱狂的なファンの間で宗教的な信仰が生まれました。2017年11月にインスタントポットのFacebookグループは75万以上のメンバーを数え、10月の中旬から11月の中旬まで30日間で1万人以上のメンバーが増え、1日あたり7000件以上の投稿がありました。ロバート・ワンは、最初から製品自体が自分で語ることを意図していたと述べ、これを「より良いマウストラップを作れば、世界がドアを叩く」というマーケティング戦略と呼んでいます。
ファミリー・ガイの第17シーズン第15話では、インスタントポットのファンが人々にインスタントポットを購入させようとする方法が描かれました。
2016年アマゾン プライム デイで、インスタントポットはアメリカで最も人気のある非アマゾン製品第1位でした。「メンバーは215,000以上のインスタントポット 7合一多機能圧力鍋を購入しました」。2017年アマゾン プライム デイで、インスタントポットはアメリカとカナダで第1位のベストセラーとなりました。2018年アマゾン プライム デイも、インスタントポットはアメリカとカナダで第1位でした。「メンバーは30万以上のインスタントポットを購入しました」。インスタントポットは、アマゾン プライム デイで3年連続で第1位を記録した唯一のサードパーティ製品です。
アメリカの歴史博物館の「食：1950年代から2000年代のアメリカのテーブルを変える」展覧会では、インスタントポットがマルチタスク調理器として展示されています。

回収
2015年7月、インスタントポット Smart-60 コッカーがカナダとアメリカで約1140台に影響を及ぼす形で回収されました。この欠陥は、製品のユーザーにショックを与える可能性のある電流の漏れを引き起こしました。回収前にこのショックが4件報告されました。
2018年2月、インスタントポット Gem 65 8合一多機能調理器の5つの生産ロットが、製造欠陥により過熱し、溶けることになったため、回収されました。

モデル
インスタントポットにはいくつかの異なるモデルがあります。

参考情報
料理家電リスト
便利な料理

参考文献